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官塘阿歪鱼生

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  • 商家地址:广东省潮州市湘桥区新洋路洋滨园铺面官塘阿歪鱼生
商家介绍:
鱼生,阿歪的鱼生即点、即杀、即切、即食,看看师傅完美的刀工,一片,两片,三片,薄过滋离纸,一大块鱼肉在师傅的巧手中慢慢变成一片片薄如蝉翼的生鱼片,晶莹剔透 吹弹可破. 然后在扑满在竹篾上,金银剔透的鱼生再加上点配料和酱料,一口进嘴,这才是我们潮州人的吃法,超级无敌了。

三文鱼,三文鱼是世上名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可烹制菜肴,又可直接生食,完全就是接地气的搭配嘛!

虾生,肥嫩嫩的虾,切成薄片,然后冰镇,肉质感觉脆脆的,,亮晶晶的虾片/ 哎呀妈,闪虾了,薄薄的肉,居然还能发光,闪虾了,闪虾了

咸膏蟹,天哪天哪,你看这满满的蟹黄,膏蟹膏满味美,多肉、鲜嫩,膏黄油亮,
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