塔下土楼——梦里闽南几曾回

     即使在经济如此发达的今天，塔下村仍是一个安静优美的小城。当地村民告诉我，塔下村又被誉为“闽南周庄”。村中土楼大多沿河而建，均匀地分布在河两岸，那里除了常见的方形、圆形土楼，最独特的还要算浙杭水乡模式的单院土木、砖木结构的吊角楼，形成一派大楼带小楼、高低错落布局的奇妙景观。

     在村子里你能很容易找到当地最著名的土楼——德远堂，及祠前二十四条石龙旗杆。这里从清朝时期就开始见证着科举登科的族人辉煌。如果住宿的话，就住在裕德楼好了，一座半圆的老土楼，带着历史的标签也带着几代人的感情。普通的民居土楼同样值得一看，塔下村几代人世居于此。这是历史，更是生活。农户散养的家禽，在土楼的庭院里踱着步；年长的老人坐在阳光下晒着太阳，泡着功夫茶；女人们灶前井边地张罗着一大家子的一日三餐；男人们则在井院里修理着生活中最重要的交通工具——摩托车。十足的闽南家庭生活，只是因为有了土楼的映衬而变得格外细腻。

    找个雨天在村中漫步，小桥流水，每隔不远就有一条小石桥跨越两岸，那水中倒影的小土楼错落别致，那岸边是青青的杏树，那水边村妇浣洗的锤声水声悦耳动听，让人有种“枕水声入梦，踏涟漪醒来”的美妙梦境。楼前屋后铺就的卵石小径，被人们的足迹磨得圆润，细雨轻烟，闪出柔和的光泽。走在塔下河边的小路上，空气清纯，让人嗅出许多逝去的年代，追寻历史行走的印记。

    行前功课

    走在武夷山市的街头，好客的武夷山人就会热情招呼游客喝茶，无论店面的大小，茶艺的高低，买与不买，他们都会一个个的让你品。武夷岩茶分为岩茶、洲茶，“附山为岩，沿溪为洲”，这说明了武夷岩茶主要是指生长地。而岩茶为武夷岩茶中的上品，洲茶次之。武夷岩茶是一个大类,具体地说它有“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“肉桂”等几十个品种。

    怎样挑选武夷岩茶：

    山中茶农介绍说，正宗的武夷岩茶形为眉状，条索紧致；色呈褐绿；香气清正幽远，以具花香、果香为佳；茶水色泽清澈鲜丽，多为橙黄，也有金黄；滋味醇厚芬芳，略有苦涩，入口后很快甘甜，齿颊留香，过喉润滑，滞留长久。岩茶品质优次，主要取决于茶水滋味、泡次，要“八泡有余味”，水色淡而味尤存，曰厚；叶底软亮，部分有红边或红点，即“绿叶红镶边”。

    怎样去武夷山：

    除了搭乘飞机前往，4月18日北京将正式开行北京—武夷山—福州往返直达快速列车。这趟列车全程运行19个小时，中途仅停靠武夷山站，武夷山—北京运行时间为15个小时，全程原运行2380公里，现缩短为2078公里。

    韩滨/文

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